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火腿起士飯球

火腿起士飯球

 

材料
 

火腿起士飯球1.熱白米飯2碗
2.洋火腿2片、香菜少許、起士絲60克、麵粉2大匙、全蛋液1個、麵包粉2大匙
調味料:
1.鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
2.番茄醬適量

     
烹飪方法  
 

火腿起士飯球香菜洗淨,與火腿同切末,加入調味料後與白飯充分扮勻。

火腿起士飯球將做法1材料分成10等份,中間包入適量起司,整形成圓球狀,外層依序沾裹麵粉、蛋液及麵包粉。

火腿起士飯球鍋注入油3杯,以中火燒至六分熟,在置入作法2火腿起司飯球炸至金黃色即可撈起瀝油,食用時可沾番茄醬。

     
健康訴求  
 
  1. 起士擁有豐富的蛋白質和鈣質。
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