台南13號
台南13號
一、優點：
1.早熟、產量穩定、適應性廣：
二年四期作國內四個地區之區域試驗結果，台南13號較早熟對照品種台稉11號生育日數，第一期作早4天，第二期作早1天；第一期作公頃穀產量平均為6224公斤，與對照品種台稉11號相當；第二期作為4449公斤，增產2.6%，CV值為0.122，較台稉11號之0.145為低。
2.外觀米質及食味皆佳：
台南13號之外觀米質，透明度3.5～4，心、腹、背白總和為0.18～0.57(小於1)，表現尚佳；食味品質於區域試驗第一、二期作皆為B级，較對照品種台稉11號(良質米品種)之C级及B级為佳，香味之表現一、二期皆為A級；另於稻穀儲藏試驗食味品質檢定結果亦較台稉11號為優。
3.對稻熱病及飛蝨類病蟲具抗性：
台南13號對稻熱病之抗性，綜合嘉義及關山兩病圃檢定結果，對葉稻熱病皆有中抗級以上之抵抗性，與對照品種台稉11號相當。台南13號對於飛蝨類之抗性，褐飛蝨為抗級至中抗級，斑飛蝨為中抗級，白背飛蝨亦為中抗級，對照品種台稉11號在飛蝨類皆為感級。
4.脫粒率較低：
台南13號之脫粒率第一期作為37.2%，第二期作為25.6%，分別較對照品種台稉11號減少2.3%及3.1%，可減少機械收穫落粒之損失。
5.抗倒伏性良好：
台南13號之抗倒伏性檢定結果，第一期作為直(2級)，較對照品種台稉11號為直~斜(4級)強，第二期作兩品種(系)之抗倒伏性分別為直～斜及斜，台南13號為4級，稍強於台稉11號之5級。抗倒伏性良好，有助於確保稻穀產量與稻米品質，並適合機械收獲。
二、缺點：
1.耐寒性稍差：
台南13號之耐寒性，一期作曾出現感級(7級)，較對照品種台稉11號之抗級(3級)稍差。
2.對部分病蟲害抗性較弱或不具抗性：
台南13號對紋枯病、白葉枯病之抵抗性與對照品種台稉11號同為抗性弱或不具抗性，需注意防治。
三、栽培要點及注意事項：
1.台南13號於區域試驗一、二期作均表現豐產，因此國內早熟水稻栽植區一、二期作均適合栽培。
2.栽培時期應依照各地區最適當之時期栽植，本品系第一期作生育前期耐寒性稍差，早植需留意。
3.台南13號為早熟品系，株高較矮，肥效性及抗倒伏性良好，栽培時應注意前期施肥，以增加有效分蘗數，發揮高產潛能；生育中期應力行曬田，以抑制無效分蘗，促進根部活性，防止倒伏；生育後期穗肥酌施氮肥以增加一穗穎花數，稔實率與千粒重，以確保產量。適當之三要素施用量為氮素：磷酐：氧化鉀=120(第一、二期作)：72：84公斤/公頃，視栽培地區、地力肥瘠，栽培之前作物及氣象因素等酌於增減，並依施肥手冊施用之。
4.本品系對紋枯病、白葉枯病及穗稻熱病之抗性欠理想，應依病蟲害預測警報及田間實際發病情形適時防治；對葉稻熱病雖具抗性，但因病原菌生理小種變異頻繁，應隨時注意田間發病情形予以防治。
5.收穫前勿提早排水，以免影響米質，適當之斷水時間為收穫前七天左右。
6.其他栽培管理可依照一般早熟稉稻栽培方法實施。
四、推廣計畫與展望
台南13號經區域試驗及各項特性檢定結果顯示，第一、二期作產量穩定、適應性廣；其米飯具香味，食味品質第一期作稍優於早熟良質米品種台稉11號，第二期作與台稉11號相同，且稻穀之儲存食味品質亦較台稉11號佳。另；對葉稻熱病及飛蝨類病蟲害具抗性；且具脫粒率較低、抗倒伏性良好、肥效性佳等優良特性。本品系如獲登記命名通過，計畫自98年第二期作起申請設置原原種田，繁殖優良種子，以供農民選擇新品種之參考。另印製推廣手冊或單張品種資料，廣泛利用各項農民集會加強宣導，以積極推廣此一新品種。預期新品種將可為農民、廠商及消費者所歡迎，取代部分現有早熟栽培品種面積，對增加農民收益，提昇我國稻米產業競爭力及減少農藥使用，以提高食米衛生安全及降低環境污染等有所助益。
1.早熟、產量穩定、適應性廣：
二年四期作國內四個地區之區域試驗結果，台南13號較早熟對照品種台稉11號生育日數，第一期作早4天，第二期作早1天；第一期作公頃穀產量平均為6224公斤，與對照品種台稉11號相當；第二期作為4449公斤，增產2.6%，CV值為0.122，較台稉11號之0.145為低。
2.外觀米質及食味皆佳：
台南13號之外觀米質，透明度3.5～4，心、腹、背白總和為0.18～0.57(小於1)，表現尚佳；食味品質於區域試驗第一、二期作皆為B级，較對照品種台稉11號(良質米品種)之C级及B级為佳，香味之表現一、二期皆為A級；另於稻穀儲藏試驗食味品質檢定結果亦較台稉11號為優。
3.對稻熱病及飛蝨類病蟲具抗性：
台南13號對稻熱病之抗性，綜合嘉義及關山兩病圃檢定結果，對葉稻熱病皆有中抗級以上之抵抗性，與對照品種台稉11號相當。台南13號對於飛蝨類之抗性，褐飛蝨為抗級至中抗級，斑飛蝨為中抗級，白背飛蝨亦為中抗級，對照品種台稉11號在飛蝨類皆為感級。
4.脫粒率較低：
台南13號之脫粒率第一期作為37.2%，第二期作為25.6%，分別較對照品種台稉11號減少2.3%及3.1%，可減少機械收穫落粒之損失。
5.抗倒伏性良好：
台南13號之抗倒伏性檢定結果，第一期作為直(2級)，較對照品種台稉11號為直~斜(4級)強，第二期作兩品種(系)之抗倒伏性分別為直～斜及斜，台南13號為4級，稍強於台稉11號之5級。抗倒伏性良好，有助於確保稻穀產量與稻米品質，並適合機械收獲。
二、缺點：
1.耐寒性稍差：
台南13號之耐寒性，一期作曾出現感級(7級)，較對照品種台稉11號之抗級(3級)稍差。
2.對部分病蟲害抗性較弱或不具抗性：
台南13號對紋枯病、白葉枯病之抵抗性與對照品種台稉11號同為抗性弱或不具抗性，需注意防治。
三、栽培要點及注意事項：
1.台南13號於區域試驗一、二期作均表現豐產，因此國內早熟水稻栽植區一、二期作均適合栽培。
2.栽培時期應依照各地區最適當之時期栽植，本品系第一期作生育前期耐寒性稍差，早植需留意。
3.台南13號為早熟品系，株高較矮，肥效性及抗倒伏性良好，栽培時應注意前期施肥，以增加有效分蘗數，發揮高產潛能；生育中期應力行曬田，以抑制無效分蘗，促進根部活性，防止倒伏；生育後期穗肥酌施氮肥以增加一穗穎花數，稔實率與千粒重，以確保產量。適當之三要素施用量為氮素：磷酐：氧化鉀=120(第一、二期作)：72：84公斤/公頃，視栽培地區、地力肥瘠，栽培之前作物及氣象因素等酌於增減，並依施肥手冊施用之。
4.本品系對紋枯病、白葉枯病及穗稻熱病之抗性欠理想，應依病蟲害預測警報及田間實際發病情形適時防治；對葉稻熱病雖具抗性，但因病原菌生理小種變異頻繁，應隨時注意田間發病情形予以防治。
5.收穫前勿提早排水，以免影響米質，適當之斷水時間為收穫前七天左右。
6.其他栽培管理可依照一般早熟稉稻栽培方法實施。
四、推廣計畫與展望
台南13號經區域試驗及各項特性檢定結果顯示，第一、二期作產量穩定、適應性廣；其米飯具香味，食味品質第一期作稍優於早熟良質米品種台稉11號，第二期作與台稉11號相同，且稻穀之儲存食味品質亦較台稉11號佳。另；對葉稻熱病及飛蝨類病蟲害具抗性；且具脫粒率較低、抗倒伏性良好、肥效性佳等優良特性。本品系如獲登記命名通過，計畫自98年第二期作起申請設置原原種田，繁殖優良種子，以供農民選擇新品種之參考。另印製推廣手冊或單張品種資料，廣泛利用各項農民集會加強宣導，以積極推廣此一新品種。預期新品種將可為農民、廠商及消費者所歡迎，取代部分現有早熟栽培品種面積，對增加農民收益，提昇我國稻米產業競爭力及減少農藥使用，以提高食米衛生安全及降低環境污染等有所助益。
資料來源：台南農改場 