產銷履歷

      品       名：金色穗月-1.2kg 產       地：台灣 淨       重：1.2kg/包 期       別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP 負責廠商：弘昌碾米工廠 地      址：台南市下營區下橋頭1之9號 其      它：本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀： 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)，如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後，若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃 !! 註1： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣，加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態，如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外，最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式： Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1 比 1  (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點  

        　　商品規格　　 ​品　　名：台灣好米_1.5kg 產　　地：台灣 淨　　重：1.5kg/包 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO2200、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：零檢出 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。    

      　　商品規格　　 ​品　　名：幸福抱稻回娘家,台灣好米_1.5kg(3入,免運) 產　　地：台灣 淨　　重：1.5kg/組 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO2200、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：零檢出 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。      

  台南16號，也稱為台南越光米。 擁有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統，米粒外觀相當接近越光米，口感上更是不相上下，甚至可以說是超越了越光米！ 令人垂涎三尺的米香，具有黏性及Q彈的口感，質優味美，近年來顧客更是好評不斷～～   　　商品規格　　 ​品　　名：[新品上市]弘運昌順 產銷履歷 台南16號 臺南越光米-1kg 產　　地：台灣 淨　　重：1kg/組包 期　　別：現期新米 包裝方式：真空脫氧包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 推薦購買：一般家庭烹飪；製作壽司、高單價日本料理使用 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO2200、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：零檢出 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。    

100%台灣原產，來自烏山頭水域的特選好米！ 壽司米推薦首選，大力頂級壽司米！   　　商品規格　　 品　　名：台南弘昌碾米廠,大力頂級壽司米-300g(10入) 產　　地：台灣 淨　　重：300g/包 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 推薦購買：一般便當店、團膳、肉燥飯、滷肉飯...... 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO2200、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：零檢出 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。  

        　　商品規格　　 ​品　　名：台南弘昌碾米廠,金色穗月_500g 產　　地：台灣 淨　　重：500g/包 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO2200、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：零檢出 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。    

        　　商品規格　　 品　　名：台南弘昌碾米廠,平安吉祥米_300g(100入) 產　　地：台灣 淨　　重：300g/包 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO2200、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：零檢出 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。  

  │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改青仁黑豆 通過產銷履歷驗證]特選青仁黑豆 臺南3號青仁黑豆-1kg(10包,免運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店  

      　　商品規格　　 ​品　　名：[新春伴手禮] 豐足平安 弘運昌順 新年 春節禮盒 (台南越光米1.0kg*2入) 產　　地：台灣 淨　　重：2kg/組 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO22000、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：合格 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。  

  │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改青仁黑豆 通過產銷履歷驗證]特選青仁黑豆 臺南3號青仁黑豆-1kg(20包,免運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店  

  │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改青仁黑豆 通過產銷履歷驗證]特選青仁黑豆 臺南3號青仁黑豆-1kg(含運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店    

      　　商品規格　　 ​品　　名：[年節禮盒] 豐足平安 弘運昌順 新年禮盒 (產銷履歷台南越光米1.0kg*2入) 產　　地：台灣 淨　　重：2kg/組 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO2200、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：零檢出 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。  

  台南16號，也稱為台南越光米。 擁有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統，米粒外觀相當接近越光米，口感上更是不相上下，甚至可以說是超越了越光米！ 令人垂涎三尺的米香，具有黏性及Q彈的口感，質優味美，近年來顧客更是好評不斷～～   　　商品規格　　 ​品　　名：[弘運昌順]台南16號 臺南越光米-1kg(8入,免運) 產　　地：台灣 淨　　重：8kg/組 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 推薦購買：一般家庭烹飪；製作壽司、高單價日本料理使用 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年、110年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO22000、HACCP國際驗證  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：零檢出 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。  

台南16號，也稱為台南越光米。 擁有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統，米粒外觀相當接近越光米，口感上更是不相上下，甚至可以說是超越了越光米！ 令人垂涎三尺的米香，具有黏性及Q彈的口感，質優味美，近年來顧客更是好評不斷～～   　　商品規格　　 ​品　　名：[弘運昌順]台南16號 產銷履歷 臺南越光米-1kg 產　　地：台灣 淨　　重：1kg/包 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 推薦購買：一般家庭烹飪；製作壽司、高單價日本料理使用 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1.1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO22000、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：合格 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。  

建議事項：如您是營業用店家，對於弘昌碾米工廠產品不熟悉者，請務必加入Line@(@irice)客服，將會有專業經理人員協助解說與提供建議使用方式，將對您於後續經營上會有些許幫助。 　　商品規格　　 ​品　　名：[3章1Q 營業用米]產銷履歷-大力壽司米_30kg(含運) 產　　地：台灣 淨　　重：30kg/包 期　　別：現期新米 包裝方式：散裝，非真空包裝 保存期限：1 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：50人份營業用飯鍋，煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量，斟酌調整。 Step3：烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再悶5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年、110年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO22000、HACCP國際驗證  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：合格 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～      　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。    

建議事項：如您是營業用店家，對於弘昌碾米工廠產品不熟悉者，請務必加入Line@(@irice)客服，將會有專業經理人員協助解說與提供建議使用方式，將對您於後續經營上會有些許幫助。 台稉九號煮熟後，米粒較一般品種漲大(偏長)，口感Q彈， 細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來，冷飯時，亦不會變硬，反倒更具口感， 相當適合低溫握壽司使用，煮粥時黏稠度更勝一般白米，相當好吃。 　　商品規格　　 ​品　　名：[產地直送-營業用米]大力米台梗九號_30.0kg(脫氧包裝,含運) 產　　地：台灣 淨　　重：30kg/包,(每小袋5kg，共6小袋) 期　　別：現期新米 包裝方式：脫氧包裝 保存期限：脫氧狀態下可存放 6 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：50人份營業用飯鍋，煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量，斟酌調整。 Step3：烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年、110年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO22000、HACCP國際驗證  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：合格 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。  

  　　商品規格　　 品　　名：[3章1Q 營業用米]產銷履歷-大力壽司米_30kg(含運,100包) 產　　地：台灣 淨　　重：30kg/包 期　　別：現期新米 包裝方式：散裝，非真空包裝 保存期限：1 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：50人份營業用飯鍋，煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量，斟酌調整。 Step3：烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO2200、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：合格 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。    

建議事項：如您是營業用店家，對於弘昌碾米工廠產品不熟悉者，請務必加入Line@(@irice)客服，將會有專業經理人員協助解說與提供建議使用方式，將對您於後續經營上會有些許幫助。 台稉九號煮熟後，米粒較一般品種漲大(偏長)，口感Q彈， 細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來，冷飯時，亦不會變硬，反倒更具口感， 相當適合低溫握壽司使用，煮粥時黏稠度更勝一般白米，相當好吃。 　　商品規格　　 ​品　　名：[產地直送-營業用米]大力米台梗九號_30.0kg(100包) 產　　地：台灣 淨　　重：30kg/包 期　　別：現期新米 包裝方式：散裝 保存期限：3 個月 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：50人份營業用飯鍋，煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量，斟酌調整。 Step3：烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年、110年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO22000、HACCP國際驗證  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：合格 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～      　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。

台南16號，也稱為台南越光米。 擁有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統，米粒外觀相當接近越光米，口感上更是不相上下，甚至可以說是超越了越光米！ 令人垂涎三尺的米香，具有黏性及Q彈的口感，質優味美，近年來顧客更是好評不斷～～   　　商品規格　　 ​品　　名：[弘運昌順]台南16號 產銷履歷 臺南越光米-1kg 產　　地：台灣 淨　　重：1kg/包 期　　別：現期新米 包裝方式：真空包裝 保存期限：真空狀態下可存放 12 個月 推薦購買：一般家庭烹飪；製作壽司、高單價日本料理使用 　　建議烹煮方式　　 Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1.1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。 Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10分鐘。 Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同，而調整水量，想吃軟一點可以水多一點點，想吃Q一點，水量可以少一點點 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體 工廠通過ISO22000、HACCP  　　安心食用　　 100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗：合格 黃赭麴毒素檢驗：合格 重金屬含量檢驗：合格   通過健康與品質的雙重考驗，讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設，使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗，以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害，而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1)， 如開封後存放過久有少數害蟲發生，實屬正常自然現象，清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成，第一期作約在4~6月，第二期作約在9~12月，無論哪個品種，越新鮮越好吃～   註1小知識： 一般真空包裝機器，抽真空後，包裝袋內約還尚有5%氧氣， 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣，讓包裝袋內呈現一無氧狀態， 如此一來，米蟲蟲卵便不易孵化，甚至死亡，因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外， 最主要就是要防止蟲害發生。    　　如何保存　　   包裝開封後：若未能於短時間內食用完畢，建議儲放於低溫通風處，或是放置於冰箱中，以維持新鮮度。 剩餘的米飯：密封後放置於冰箱中，在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱，並盡速食用。    　　何謂分裝與脫氧包裝　　   每逢下雨天叫米，再也不需擔心外袋的淋濕，造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便，一次一包的量入鍋，方便又快速。 分裝後每包獨立保存，降低汙染風險，即便放置於潮濕的廚房，也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態)，不再擔心米蟲的問題。    

  │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改青仁黑豆 通過產銷履歷驗證]弘昌黑金豆 臺南3號青仁黑豆-1kg(20包,免運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店

  │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改青仁黑豆 通過產銷履歷驗證]弘昌黑金豆 臺南3號青仁黑豆-1kg(10包,免運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店

  │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改青仁黑豆 通過產銷履歷驗證]弘昌黑金豆 臺南3號青仁黑豆-1kg(含運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店

      　　商品規格　　 1.水份<14% 2.粒徑分布 4.9~5.5mm 3.完整成熟粒>90% 4.農藥殘留、重金屬、黃麴毒素符合衛福部之標準 品       名：[產銷履歷營業用台灣青仁黑豆]台南3號-30kg(10包,含運) 產       地：台灣 淨       重：30kg/包 包裝方式：散裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：1個月 【本產品含有大豆，對其過敏者，請謹慎食用】 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 工廠通過ISO2200、HACCP

      　　商品規格　　 1.水份<14% 2.粒徑分布 4.9~5.5mm 3.完整成熟粒>90% 4.農藥殘留、重金屬、黃麴毒素符合衛福部之標準 品       名：[產銷履歷營業用台灣青仁黑豆]台南3號-30kg(3包,含運) 產       地：台灣 淨       重：30kg/包 包裝方式：散裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：1個月 【本產品含有大豆，對其過敏者，請謹慎食用】 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 工廠通過ISO2200、HACCP  

      　　商品規格　　 1.水份<14% 2.粒徑分布 4.9~5.5mm 3.完整成熟粒>90% 4.農藥殘留、重金屬、黃麴毒素符合衛福部之標準 品       名：[產銷履歷營業用台灣青仁黑豆]台南3號-30kg(含運) 產       地：台灣 淨       重：30kg/包 包裝方式：散裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：1個月 【本產品含有大豆，對其過敏者，請謹慎食用】 　　店家資訊　　   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 工廠通過ISO2200、HACCP  

    │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改黃豆 通過產銷履歷驗證]特選高雄選10號-1kg(3包,免運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店

    │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改黃豆 通過產銷履歷驗證]特選高雄選10號-1kg(含運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店  

      │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[台灣非基改黃豆 通過產銷履歷驗證]特選高雄選10號-1kg(10包,免運) 產       地：台灣 淨       重：1kg/包 包裝方式：真空或脫氧包裝 儲存環境：冷藏5-10度 保存期限：真空或脫氧狀態下儲存12個月 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店

  │ 產品特色 │ 黃豆富含豐富的營養與優質蛋白質，所含的蛋白質量高達38~40% ，不僅含量豐富，而且品質良好、易消化， 所以被歸類為良好的植物蛋白質來源，因此大豆也有「田裡的肉」之稱。 │ 產品規格 │ 品       名：[產銷履歷營業用台灣黃豆]高雄選10號-30kg(含運) 產       地：台灣 淨       重：30kg/包 包裝方式：散裝 工廠認證：通過 ISO22000、HACCP │ 店家資訊 │   廠商：弘昌碾米工廠 地址：台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店

      台南好米~弘昌稻米產銷契作集團   ● 水質好 台南六甲地區灌溉用水，直接引用了烏山頭水庫最上游純淨無汙染的水源灌溉 ● 土質好 土質為黏土質地且富含有機質的土壤，是最適宜稻作生長的土質。 ● 農民技術好 除了有絕佳的天然條件，我們卻不因此而滿意懈怠，為了不斷的提升米質，產銷班的農民每年皆接受本廠舉辦的多次農民教育訓練，我們會邀請農改場的博士進行田間解說，對於田間栽培管理技術也逐年不斷的提升。 ● 安全性高 目前廠內設有農藥快篩檢驗站，在農民稻作收割前，會檢測農藥殘留，為消費者食的安全做第一道的把關。   栽種者：許福堂與福堂嬸 品名：大力米 品種：台稉九號 產地：台灣台南，六甲區、柳營區 備註：可透過產銷履歷條碼，查出商品栽種品種與耕作者資訊